Оптовые поставки

сырья и ингредиентов для пищевой промышленности по всей России
Сухое молоко | Изолят соевого белка
Сухая молочная сыворотка | Масло сливочное
Оставьте заявку
и мы вышлем вам
прайс-лист
Оставьте заявку
и наш менеджер
свяжется с вами
На рынке с 2002 года
Заслужена репутация надёжного поставщика
Работаем с системой «Меркурий»
Наличие товара
на складе
Вся продукция сертифицирована (ГОСТ)
Поставляем нашу продукцию
на производства разных уровней
Хлебопекарные
производства
Молочные заводы
Мясокомбинаты
Кондитерские
фабрики
Производство диетического
и спортивного питания

Производство кормов
для животных
Производство
сгущенного молока
Производство
мороженного
ООО «Мирина»
работает на рынке пищевых продуктов
и ингредиентов для молочной промышленности с 2002 года

На сегодняшний день наша Компания реализует на территории Российской Федерации продукцию ведущих фабрик России, Южной Кореи, Китая, Белоруссии
Мы работаем только с продукцией высочайшего качества и обеспечиваем клиента высоким уровнем сервиса
Каждый день, сталкиваясь с трудностями, зная, что от их решения зависит судьба не только людей, работающих на благо компании и процветания, но и судьба компании в целом, мы просто не можем себе позволить халатность и недобросовестность по отношению к коллективу и клиентам.

Наши постоянные Заказчики ценят в нас честность, открытость, умение оперативно реагировать в той или иной ситуации. Риск и затраты окупаются с лихвой, если правильно, не сворачивая с пути, идти к намеченной цели.


С 2017 года наша компания
является Членом Союза «Новосибирской Торгово-промышленной палаты»

Качество продукции в соответствии ГОСТам
Высокое качество продукции, на которую имеются все необходимые документы на право реализации на территории РФ
Первоклассный сервис товаров и услуг
(технологическая поддержка)
Гибкая ценовая политика
и умение находить компромисс,
выгодный для обеих сторон.
Возможность работы с отсрочкой платежа
Предоставляем возможность отсрочки
Оставьте заявку и наш менеджер проконсультирует по всем
интересующем вас вопросам
Сухое цельное молоко (СЦМ)
Сухое цельное молоко получают из нормализованного пастеризованного коровьего молока путем высушивания. Оно должно вырабатываться в соответствии с требованиями государственного стандарта ГОСТ 4495 - 87 "Молоко цельное сухое" по технологической инструкции по производству молока коровьего цельного сухого. В зависимости от массовой доли жира этот продукт производят следующих видов:

  • молоко сухое цельное 25 %-ной жирности;
  • молоко сухое для производства продуктов детского питания.
Цельное сухое молоко широко применяется на производстве хлебобулочных изделий, колбас, а также при производстве кондитерских изделий. Цельное молоко сохраняет свойства натурального молока, но имеет более долгий срок хранения. Срок хранения СЦМ может достигать до 8 месяцев.

Требования к хранению сухого молока предельно строги, ведь СЦМ зачастую используют на производстве детского питания.

Мы предлагаем только качественное сухое цельное молоко производства России и Белоруссии.

По наличию молока на сегодняшний день и актуальным ценам просьба связаться с нами или обратить внимание на наш Прайс-лист.

Сухая молочная сыворотка
Молочная сыворотка входит в состав различных молочных коктейлей, используется при выпечке хлебо-булочных изделий. Сфера применения молочной сыворотки может быть довольно обширна – все зависит от назначения вашего производства.



Возможны скидки на объем.



Соевый изолят для молочной промышленности


Описание продукта
Изолят соевого белка - продукт с содержанием белка в сухой массе не менее 85%. Дисперсионные свойства и высокое содержание лецитина позволяют применять его при производстве молочных продуктов и напитков. Порошок не образует пыли, имеет нейтральный вкус и высокую пищевую ценность.

Изолят соевого белка производится из сырья, не подвергшегося генетическим изменениям, соответствует согласно ЕС 90/220/ЕЕС, статья 2 и требованиям СанПиН 2.3.2.1078

Состав
Соевый белок, не содержащий сахарозы, жиров и волокнистых включений.

Сфера назначения
Изолят соевого белка используется в качестве увеличения содержания белка:

  • В молочной промышленности при производстве: цельномолочных продуктов (сметанный продукт, пастеризованное молоко, кефир, ряженка, йогурт), творога и творожных изделий, сгущенных продуктов, напитков.
Изолят соевого белка используется в качестве стабилизатора:

  • В сырах сычужных и плавленых.
  • В масложировой промышленности при производстве: спредов, майонезов, соусов.

Функционально-технологические свойства:
  • высокая степень гидратации - 1:6;
  • влагосвязывающая и жироэмульгирующая способность белка составляет:
- 1 : 6 : 6 (белок : вода : жир) при холодном способе приготовления эмульсии

- 1 : 6 : 9 (белок : вода : жир) при горячем способе приготовления эмульсии.

  • высокая растворимость белка;


Хранение
Изолят соевого белка следует хранить при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности не выше 85%. Срок годности - 12 месяцев, при условии соблюдения целостности упаковки и необходимых условий хранения.

Упаковка крафт - мешки с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг

Ингредиенты для пищевой
промышленности
мальтодекстрин
лимонная кислота
сорбат калия
сорбинная кислота
Фруктоза, декстроза


Сливочное масло (ГОСТ)
Пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже из молока другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).

Принципиальное отличие сливок от сливочного масла состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.

Мы предлагаем только качественное сливочное масло ГОСТ производства России и Белоруссии.

По наличию сливочного масла на сегодняшний день и актуальным ценам просьба связаться с нами или обратить внимание на наш Прайс-лист.

Оставьте заявку и мы вышлем
вам полный прайс-лист на нашу продукцию
Наши ключевые поставщики
Наши ключевые поставщики
Наш склад ООО "Машкомплект"
Доставляем продукцию
в течение 1 дня
до транспортной компании
или до склада Покупателя
Доставляем продукцию
в течение 1 дня
до транспортной компании
или до склада Покупателя
Перезвоним вам в течение 1 часа
и ответим на Ваши вопросы
Россия, г. Новосибирск, 3й пер
Крашенниникова, 3/1 офис 402

Халина Ольга Валерьевна,
коммерческий директор

Емолдинова Ирина Игоревна,
специалист по закупкам товара

Сотрудничество
Наша Компания всегда открыта к любым предложениям
о Сотрудничестве в области продуктов питания, молочных продуктов, ингредиентов для пищевой промышленности.

Мы заинтересованы в расширении круга Поставщиков как в России,
так и на территории Ближнего зарубежья.

Политика конфиденциальности
Made on
Tilda